RUM RAISIN CAKE ラムレーズンのパウンドケーキ

FLOUR   120g

BUTTER 120g

SUGAR   90g

CONDENSED MILK 15g

EGGS       2

RUM RAISINS 1/4cup

POWDERED SUGAR (ON THE TOP)

COMBINE EGGS CONDENSED MILK AND SUGAR. 

MIX THEM UNTIL THE COLOR TURNS TO WHITE-ISH.

POUR MELTED BUTTER IN THE BOWL, AND THEN ADD RUM RAISINS.

350 DEGREES/ 50 MINUTES

SPRINKLE POWDERED SUGAR.

小麦粉　１２０グラム

バター　１２０グラム

砂糖　　９０グラム

コンデンスミルク　１５グラム

卵　２個

ラムレーズン　１／４カップ

粉砂糖　適量

（ラム酒　適量）

時間が経っても外がカリカリでした。

ラム好きな私はラム酒もちょっと入れました。

砂糖を他の甘味料に代用するのが最近はまってます。

黒糖、デーツ、コンデンスミルク。。。砂糖はフェアトレードもの使うようにしてます。